Agronegocios:
Comenzó proyecto para ganaderos de Ñuble y Bío-Bío

- Con una ceremonia en la Gobernación Provincial de Ñuble, se dio inicio al proyecto: “Agricultura de contrato en la Región del Bío-Bío: construyendo un modelo de gestión integrada y sostenible de la ganadería ovina y bovina a nivel local”.

La iniciativa tiene como objetivos contribuir a la generación de un modelo de agricultura de contrato eficiente y que sea pertinente a la realidad local, promoviendo una gestión integrada y sostenible de la producción ovina y bovina del Bío-Bío.

El proyecto fue desarrollado por el Centro de Agronegocios de la Facultad de Ciencias Empresariales de la UBB, en asociación con la Federación La Conquista Campesina de Ñuble A.G; la Asociación de Productores de Ñuble A.,G. y la Sociedad Comercial y Desarrollo Rural (SOCODER Ltda..), con financiamiento de Innova Bío-Bío y el apoyo de la Secretaría Regional Ministerial de Agricultura de la Región del Bío-Bío y la empresa Carnes Ñuble..

“La idea es analizar la forma como se desarrolla este tipo de ganadería y ver si podemos contribuir al desarrollo de un nuevo modelo que pueda eliminar los problemas de asimetría en la información que existe entre los que compran y los que venden el producto” explica el profesor Juan Cabas Monje, director del proyecto, quien en la oportunidad hizo una breve exposición acerca de sus principales objetivos y contenidos.

La agricultura de contrato se puede emplear como una herramienta de manejo de riesgo que procura generar un producto homogéneo y en cantidad suficiente para los requerimientos de la agroindustria, en tanto que el productor pueda tener mayor seguridad en los precios que va a obtener.

El proyecto, que tiene una duración de un año, está dirigido principalmente a pequeños y medianos productores de Ñuble y Bío-Bío, agrupados en la Asociación de Productores de Ñuble, Federación La Conquista Campesina de Ñuble y la Sociedad Comercial y Desarrollo Rural (SOCODER), que reúnen en conjunto a cientos de familias campesinas.

Luego de la exposición del profesor Cabas, intervino el decano de la Facultad de Ciencias Empresariales, Hector Saldía Barahona y el Seremi de Agricultura de la Región del Bío-Bío, Andres Castillo Candia; ambos destacaron la importancia de la iniciativa que marca un hito en la colaboración que debe existir entre la Universidad y el sector productivo de la Región.